Šalianske zemiaky

Suroviny:

zemiaky /cca 1,5 kg/

slanina

cibuľa /3 ks/

päť vajec

rasca

mletá sladká paprika

soľ

Postup:

Uvaríme vajcia na tvrdo a pokrájame ich, očistené zemiaky nakrájame na plátky, rovnako tak cibuľu a slaninu.

Pripravíme alobal, namastíme ho (tuk, rastlinný olej), poukladáme naň pripravené suroviny, posolíme ich, pridáme rascu a trochu mletej sladkej papriky.

Alobal zabalíme tak, aby bol obsah dokonale uzavretý a dáme na rošt nad pahrebu. Pečieme cca 80 minút, pokiaľ nie sú zemiaky mäkké. Podávame s nakladanými uhorkami.

Dobrú chuť!

Podpor tento článok:
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Facebook

Komentuj!