Demikát

Suroviny:

mlieko /2-3 litre/

tavený syr alebo bryndza /200-300 gramov/

zemiaky /500 gramov/

cesnak /2-3 strúčiky/

jedna stredne veľká cibuľa

sladká paprika

soľ

rasca

bobkový list

Postup:

Očistené a pokrájané zemiaky uvaríme v len nevyhnutnom množstve vody, do ktorej sme pridali soľ, rascu, jeden bobkový list a na drobno pokrájanú cibuľu.

Syr (bryndzu) vymiešame s paprikou a pridáme do vody k už uvareným zemiakom.

Dolejeme mlieko a krátko povaríme. Na záver pridáme pretlačený cesnak a podľa chuti dosolíme.

Dobrú chuť !

Podpor tento článok:
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Facebook

Komentuj!