Bravčové soté s pažitkou

Suroviny:

bravčové stehno /1 kg/

jedna stredne veľká paprika

dve stredne veľké cibule

kyslá smotana

mletá štiplavá paprika

soľ

rasca

mleté čierne korenie

pažitka

ryža vo varných sáčkoch

Postup:

Pokrájanú cibuľu osolíme a speníme do zlatava, pridáme na pásiky nakrájané mäso, korenie, rascu a dusíme.

Keď je mäso spolovice udusené, pridáme na drobno pokrájanú papriku a trošku pálivej mletej papriky.

Ttesne pred odstavením, keď je mäso už mäkké, pridáme jednu kyslú smotanu, pokrájanú pažitku a necháme zovrieť.

Podávame s ryžou a paprikovo-rajčinovým šalátom.

Dobrú chuť !

Podpor tento článok:
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Facebook

Komentuj!