Bravčové koleno

Suroviny:

bravčové kolená /podľa počtu jedákov/

bobkový list

cibuľa /2 ks/

celé čierne korenie

soľ

Postup:

Očistené kolená dáme do osolenej vody, pridáme cibuľu, tú však očistíme len nahrubo tak, aby na nej zostala šupka.

Do vody ďalej pridáme dva až tri bobkové listy a celé čierne korenie. Varíme až do chvíle, kedy sa mäso oddeľuje od kostí, podávame s chlebom a chrenom.

Dobrú chuť!

Podpor tento článok:
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Facebook

Komentuj!